黄油嫩煎小羊排怎么做
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-11-15 22:57
- 提问者网友：浪荡绅士
- 2021-11-15 04:50
黄油嫩煎小羊排怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：归鹤鸣
- 2021-11-15 05:25
用料
小羊排 若干（我用了三块）
洋葱 一枚
大蒜/蒜泥 若干
黑胡椒 若干
盐 若干
糖 一丢丢
孜然 若干
辣椒粉 若干
黄油 若干
煎小羊排的做法
超市买的小羊排～
把洋葱切细条，热锅，倒油，洋葱放油里爆炒一下
洋葱拨到边上，锅里再放一块黄油，化开以后锅里空位放羊排，
大火把羊排一面煎到七分熟，倒入少许料酒，翻面继续煎，撒上盐，一小撮糖，大把孜然，辣椒粉，蒜蓉（如果用蒜瓣的话，下羊排前先煎剁碎的蒜）（我还撒了一丢丢五香粉..没有就算了），翻面，所有调料再放一遍，转小火
煎至如图，正反面撒上现磨黑胡椒，配菜装盘装好，先把洋葱盛出，再把羊排装盘即可
小羊排 若干（我用了三块）
洋葱 一枚
大蒜/蒜泥 若干
黑胡椒 若干
盐 若干
糖 一丢丢
孜然 若干
辣椒粉 若干
黄油 若干
煎小羊排的做法
超市买的小羊排～
把洋葱切细条，热锅，倒油，洋葱放油里爆炒一下
洋葱拨到边上，锅里再放一块黄油，化开以后锅里空位放羊排，
大火把羊排一面煎到七分熟，倒入少许料酒，翻面继续煎，撒上盐，一小撮糖，大把孜然，辣椒粉，蒜蓉（如果用蒜瓣的话，下羊排前先煎剁碎的蒜）（我还撒了一丢丢五香粉..没有就算了），翻面，所有调料再放一遍，转小火
煎至如图，正反面撒上现磨黑胡椒，配菜装盘装好，先把洋葱盛出，再把羊排装盘即可
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