下奶的花生炖猪蹄加不加盐?
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解决时间 2021-02-14 04:47
- 提问者网友:王者佥
- 2021-02-13 12:30
我现在奶水不足,听说花生炖猪蹄可以下奶,请问怎么炖?是甜炖还是咸炖?
最佳答案
- 五星知识达人网友:大漠
- 2021-02-13 13:48
花生炖猪蹄 一、[原料]花生米200克,猪蹄4只,食盐、生姜、绍酒、葱各适量。
[制作]将猪蹄拔毛、洗净,刀划口,放入砂锅内,加入花生米、食盐、葱、生姜、绍酒、清水适量,置旺火上烧沸,改用小火炖熬猪蹄至熟即成。
[功能] 养血益阴,产后通乳。
[主治] 妇女产后乳少,停乳等症。
二、猪蹄500克、花生250克、黄花菜50克、生姜10克、葱5克。
精盐10克、味精8克、绍酒10克。
猪蹄在炖之前稍煮片刻,目的是去除血污和骚味。
①猪蹄洗净斩块,花生用清水浸透,黄花菜切去头尾,生姜切片,葱切段。
②锅内加水烧开,放入猪蹄稍煮片刻,去清血污,捞起待用。
③取炖盅一个,将猪蹄、黄花菜、花生、姜片、葱段、绍酒一起放入盅内,加入清水,用中火炖约3小时,调入精盐、味精即成。
花生性平味甘,能养血止、催乳增乳。此处与样血平肝的黄花菜共炖猪蹄,可养血声精、通络增乳,适用于产后血虚体弱、乳汁不足者食用,每日1次。
[制作]将猪蹄拔毛、洗净,刀划口,放入砂锅内,加入花生米、食盐、葱、生姜、绍酒、清水适量,置旺火上烧沸,改用小火炖熬猪蹄至熟即成。
[功能] 养血益阴,产后通乳。
[主治] 妇女产后乳少,停乳等症。
二、猪蹄500克、花生250克、黄花菜50克、生姜10克、葱5克。
精盐10克、味精8克、绍酒10克。
猪蹄在炖之前稍煮片刻,目的是去除血污和骚味。
①猪蹄洗净斩块,花生用清水浸透,黄花菜切去头尾,生姜切片,葱切段。
②锅内加水烧开,放入猪蹄稍煮片刻,去清血污,捞起待用。
③取炖盅一个,将猪蹄、黄花菜、花生、姜片、葱段、绍酒一起放入盅内,加入清水,用中火炖约3小时,调入精盐、味精即成。
花生性平味甘,能养血止、催乳增乳。此处与样血平肝的黄花菜共炖猪蹄,可养血声精、通络增乳,适用于产后血虚体弱、乳汁不足者食用,每日1次。
全部回答
- 1楼网友:时间的尘埃
- 2021-02-13 15:34
材料
猪手2个,姜3片,葱1根,花生,芝麻
做法1、将猪手洗净,剁成小节; 2、放入电饭锅内,加入水没过猪手,电饭锅烧开; 3、这时,准备姜三片,葱一根,花生芝麻少许; 4、将汤内的浮末去除,加入姜三片、葱一根、花生、芝麻少许煮一个小时即可。主料:冰糖,猪蹄,花生等。
做法1.将猪蹄焯水洗净,花生用凉水炮软,备用。 2.热锅内放八角,桂皮,用油先炸出香味,接着下姜,葱爆香,放入猪蹄翻炒,烹入料酒,看水气将尽,放入酱油炒红,接着放入冷水,没过猪蹄亦可,盖上锅盖,大火烧开。 3.水开后,开盖加入冰糖适量,可稍多一些,根据口味自己决定,(对于红烧的菜,我是比较喜欢偏甜一些),接着放入盐,将泡好的花生放入,盖上盖子改用文火焖大约一个小时,注意中途最好少开锅,所以为了避免糊锅,开始的时候冷水可适当多放一些。 4.最后,开锅观察准备出锅,用筷子轻轻戳一下猪蹄,如果比较顺利地就进去了,就说明已经皮烂肉熟,接着就是开大火收汤,等到汤汁浓稠红亮,就可以出锅了。 材料猪蹄200-250克、花生25克、帝伊家月子米酒2000毫升、帝伊家胡麻油25-50克,爆老姜5克、催乳汤1袋、莴苣片
做法1、猪蹄治净切成块氽水,依次加入月子米酒、花生、爆老姜、催乳汤、入砂锅煮沸后转小火炖至猪蹄熟烂脱骨; 2、加入莴苣片,关火后15分钟后即可食用。 材料猪蹄2只、花生米100克、黄豆100克、龙眼肉15克、陈皮1片、姜片2片、盐适量
做法1、花生、黄豆用清水洗净,浸软待用。龙眼肉、陈皮洗净待用。 2、猪蹄斩大件,去杂毛洗净,放沸水中汆5分钟,捞出洗净待用。 3、瓦煲内放入适量清水,猛火烧至水开,放入除盐以外所有材料,再滚时转小火煲约3小时,捞出陈皮弃之,用盐和葱花调味即可。- 2楼网友:想偏头吻你
- 2021-02-13 14:23
花生猪蹄汤做法:
·配 料: 〖主料〗:花生米100克,大枣10枚,猪蹄2只
〖调料/腌料〗:盐少许
·特 色: 补气养血,养血益阴,产后通乳,美容除皱。
·操 作: (1) 将花生米、大枣先用水泡1小时,捞出。
(2) 将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。
(3) 锅置火上,放入适量清水,加入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文
火炖至熟烂,放入精盐调味,即成。
·营养价值: 猪蹄 - 猪蹄中的胶原蛋白是人体皮肤的主要成分之一,也有促进女性激素合成的作用,对女性容颜有一定的益处
花生 - 花生学名为落地花生,在民间称为长生果,它属豆科作物,素有“中国坚果”、“绿色牛奶”和“素中之荤”的美...
红枣 - 枣呈长圆形,晒干或烘干,以肥大甘美者为良,故有红枣、大枣、干枣、美枣、良枣诸名
- 3楼网友:琴狂剑也妄
- 2021-02-13 14:08
要稍稍放一点盐,才能增进食欲。
另外,建议用猪肚猪肺炖汤,吃肉喝汤。
还可以用老母鸡煲汤,吃肉喝汤。
鲫鱼汤也是发奶的,可以吃鱼喝汤。
要多变变花样,各种发奶的汤都喝,有益无害。
还有要睡眠充足,保持精神愉快,心情开朗,对下奶有好处。
仅供参考。
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