如何调制鸡蛋汉堡的面浆
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-10-17 10:17
- 提问者网友：回忆在搜索
- 2021-10-16 10:36
如何调制鸡蛋汉堡的面浆
最佳答案
- 五星知识达人网友：话散在刀尖上
- 2021-10-16 12:12
原料:鸡蛋2个，面粉1000g，泡打粉1袋，抹茶粉1袋，牛奶1杯制法：(1)先把一个鸡蛋，蛋青和蛋黄分开，蛋青加白糖用电动搅拌杯打成硬泡(2)另外把2匙面粉+泡打粉+抹茶粉搅拌(不加水)(3)蛋黄打散(略微打散就可以了)+牛奶就可以了(4)把加入料的(2)+(3)中，搅拌(5)把(4)+打散的蛋青内，搅拌均匀(6)把面糊到入一次性纸杯内，应该可以到入4个纸杯(7)然后微波炉高火3分钟(8)出炉
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