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西安话洋芋丝是什么

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解决时间 2021-04-24 06:43
西安话洋芋丝是什么
最佳答案
土豆丝 马铃薯丝,还有人叫山药蛋或地豆。
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传说中的西安美食——洋芋

把土豆切丝,这个菜很出数,用4个小土豆,就做了那么一大盘。然后泡在水里,泡一会,控水,然后裹上面粉。 过好面粉的土豆上蒸锅蒸,注意,屉布上抹点油,防止粘。蒸上大约30分钟。 这就是蒸好的土豆丝。

就是土豆丝
土豆丝
就是这个意思啊
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