咸菜蒸肉饼怎么做

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解决时间 2021-02-27 00:23

提问者网友：太高姿态
2021-02-26 11:08

咸菜蒸肉饼怎么做

最佳答案

五星知识达人网友：时间的尘埃
2021-02-26 12:26

咸菜蒸肉饼的做法
准备好咸菜

洗净、切细

放少许油下锅，待油温升高时放入咸菜，加适量盐、1勺味极鲜，翻炒4分钟

准备带点肥的猪肉、切片准备开剁

剁的过程中加入适量盐，想汁多点，在肉剁得差不多时加少许水

把剁好的肉码在炒好的咸菜上面

与米饭一起放入高压锅蒸、开饭！
（汤汁拿来拌饭或者留点咸菜和汁煮米粉，完美）

小贴士
1、喜欢辣的你，可以在炒咸菜时放1～2个小米椒
2、米饭要多煮点哦，因为太下饭了。

全部回答

1楼网友：一叶十三刺
2021-02-26 13:02

主料面粉300g咸菜300g五花肉250g 辅料水120g鸡蛋1个盐3g酵母3g玉米油35g酱油适量料酒适量鸡精适量香葱适量步骤咸菜肉饼的做法步骤11.把鸡蛋，牛奶，水，面粉，酵母放入面包机，启动和面程序。差不多过10分钟，加入15克的玉米油。咸菜肉饼的做法步骤22.30分钟后，和面结束。咸菜肉饼的做法步骤33.把面团平均分为6份，醒发15分钟。咸菜肉饼的做法步骤44.在面团醒发的空挡把馅料切好。咸菜肉饼的做法步骤55.锅加热放入10克油。咸菜肉饼的做法步骤66.放入肉末。咸菜肉饼的做法步骤77.肉末中加入老抽和料酒。咸菜肉饼的做法步骤88.肉末快熟时加入咸菜。咸菜肉饼的做法步骤99.最后加入香葱炒匀。咸菜肉饼的做法步骤1010.加入一点鸡精，咸菜肉沫馅炒好了。咸菜肉饼的做法步骤

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