夏天喝酸奶好还是纯牛奶好

夏天喝酸奶好还是纯牛奶好

夏天喝牛奶容易拉肚子,因为牛奶在夏天容易坏,我觉得喝酸牛奶比较好,但喝纯牛奶也没有什么

有人认为，夏季气候炎热，饮牛奶容易坏肚或“上火”，不宜饮用牛奶。其实，这种认识有失偏颇。 　　中医认为，牛奶味甘性微寒，有润肺胃、皮肤，生津润肠通便，补虚，解热毒功效。夏饮牛奶，不但不会“上火”，还能解热毒。夏季气候炎热，人体出汗较多。牛奶中含有70％左右的水分，牛奶的蛋白质和脂肪极易被人体消化吸收。因此，夏饮牛奶可以补充人体损失的水分，还可增加营养，这对保持健康极为有益。 　　夏天喝牛奶易坏肚，是因牛奶久存变质所致。所以，夏天饮牛奶要特别注意牛奶的新鲜，防止久存变质。牛奶含营养成分多，夏天极易成为细菌繁殖的培养基。鲜奶取回后要煮沸饮用，最好现煮现喝。剩下的牛奶放入冰箱中低温保存，以4℃为宜。