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A酸和维生素A的区别

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解决时间 2021-04-30 14:07
A酸和维生素A的区别
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维生素A(vitaminA)又称视黄醇(其醛衍生物视黄醛)是一个具有酯环的不饱和一元醇,包括维生素A 1、A2 两种。维生素A1 和A2 结构相似)

视黄醇可由植物来源的β - 胡萝卜素合成,在体内β - 胡萝卜素-15,15′-双氧酶(双加氧酶)催化下,可将β - 胡萝卜素转变为两分子的视黄醛(ratinal,视黄醛在视黄醛还原酶的作用下还原为视黄醇。故β - 胡萝卜素也称为维生素A 原。

维生素A是构成视觉细胞中感受弱光的视紫红质的组成成分视紫红质是由视蛋白和``11 – 顺 –视黄醛组成,与暗视觉有关。

动物肝脏含丰富的维生素A。人体缺乏维生素A,影响暗适应能力,将出现“夜盲症”;易患干眼病。

维A酸是维生素A在体内代谢的中间产物,是一组与维生素A在结构上类似的化合物。臣功制药推出的维A酸乳膏,为目前市场中的最低浓度0.025%,有效降低了不良反应的发生,同时,也减轻了药物对皮肤的刺激性,增强了患者的耐受性
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维胺脂(酯)为维A酸衍生物,结构式近似全反式维A酸,作用机制与13-顺维A酸及芳香维A酸较相似,但副作用较全反式维A酸轻.口服具有调节和控制上皮细胞分化与生长,抑制角化,减少皮脂分泌,抑制角质形成细胞的角化过程,使角化异常恢复正常,抑制痤疮丙酸菌的生长,并有调节免疫及抗炎作用.

  而维他命A就是维生素A,维生素A是脂溶性长键醇,有许多异构体.活性最高的并在哺乳动物组织中最常见的异构体是全反维生素A.溶于脂肪和脂肪溶剂,不溶于水.天然维生素A只存在动物体中.维生素A,特别是它的游离醇,对氧,酸和紫外线很敏感.维生素A2和维生素A+分相近,但在β-藏香酮环上有另一个双键.维生素A2与维生素A同时存在于鱼肝油中.在 维生素A的吸收,贮存和转运维生素A 的吸收.食物中的胡罗卜素在肠壁内能转变为维生素A.在这些类胡罗卜素中,β-胡罗卜素分子能在中间的双链处断裂,就能生时两分子的维生素A.事实上最大的转变率为50%左右,转变机制可能是末端氧化.
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