灯塔和海鸥象征着什么,象征团团圆圆的菜叫什么名字

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捆蹄儿
材料：
猪后蹄髈1个，葱姜，纱布，花椒一把，盐。
制作：
1、 猪蹄髈买回来刮掉毛和皮上的脂肪，用刀取出骨头。
2、 将有肉的一面用刀稍微切一下。便于入味。
3、 花椒加盐，放入锅中炒香，趁热放入蹄髈上，用手搓均匀。放保鲜盒里腌制一天。
4、 取出蹄髈，抖掉花椒和多余的盐分，用手卷成卷。
5、 用纱布包裹好。
6、 再用棉绳紧紧的捆好。
7、 放入冷水中，加少许葱姜。煮一个半小时。
8、 煮好后放置在汤中浸泡。
9、 吃的时候捞出，拆掉纱布棉绳。切片。
10、 适当的加点醋和辣椒蒜泥调味。