菲力牛排和黑椒牛排怎么区分
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解决时间 2021-02-08 06:59
- 提问者网友:聂風
- 2021-02-07 22:36
菲力牛排和黑椒牛排怎么区分
最佳答案
- 五星知识达人网友:梦中风几里
- 2021-02-07 23:46
菲力牛排是牛脊上最嫩的肉,几乎不含肥膘,因此很受爱吃瘦肉朋友的青睐。由于肉质嫩,煎成3成熟、5成熟和7成熟皆宜。 黑椒牛排也是和牛里脊肉作成的, 两者主要是口感不一样. 黑椒牛排浓郁的黑胡椒味,菲力牛排肉质嫩滑.
全部回答
- 1楼网友:街头电车
- 2021-02-08 00:50
黑椒牛排的做法详细介绍
菜系及功效:家常菜谱 补气食谱 补虚养身食谱 骨质疏松食谱 口味:椒麻味 工艺:烤
黑椒牛排的制作材料:主料:牛排300克 辅料:洋葱(白皮)25克,胡萝卜25克,西芹30克,青豆20克,菜花30克 调料:盐4克,胡椒粉8克,黄油50克
教您黑椒牛排怎么做,如何做黑椒牛排才好吃1. 牛排用盐、胡椒粉腌上,放冰箱里; 2. 把蔬菜切成块; 3. 洋葱、西芹、胡萝卜分别洗净切小丁; 4. 锅加热,放黄油,加黑胡椒粉、放洋葱炒一会之后放芹菜、胡萝卜炒; 5. 再加番茄酱下去接着炒,要炒上色; 6. 加水,大火烧开后小火炖; 7. 平底锅放黄油、胡椒粉、牛排,开小火煎至表面变色就好了; 8. 同时用开水煮一些蔬菜、青豆、菜花、胡萝卜之类的放牛排边上,再淋上浓汤。
烤蕃茄菲力牛排的做法详细介绍 菜系及功效:美国菜谱 烤蕃茄菲力牛排的制作材料:主料:1.美国菲力牛排一块160公克 2.红蕃茄碎(罐装)2粒 3.九层塔(切碎)2-3支 4.大蒜(切末)2粒 5.橄榄油1大匙 教您烤蕃茄菲力牛排怎么做,如何做烤蕃茄菲力牛排才好吃1.先将菲力牛排煎至喜爱的生熟度后置放于主菜盘内2.取出少许橄榄油炒洋葱末和磨菇片,待磨菇软化后,倒进少许白葡萄酒
3.酒精成份蒸发后加进鲜奶油
4.浓缩成半稠程度,并适当的调味成汁,淋于牛排上即可食用
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