猪心汤怎么做好吃视频,醉腰花的家常做法大全怎么做好吃视频

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酒香醉腰花的做法步骤
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1、猪腰洗净，从中间剖开；
2
2、将内部白色和深红色的筋膜去除；
3
3、斜切成腰花；
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4、将切好的腰花放入加醋的淡盐水中浸泡10分钟左右；
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5、生菜洗净备用，红椒、葱、蒜切碎备用；
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6、将小红椒、葱花、蒜泥、黄酒、生抽、白醋、盐、鸡精、香油一起混合成味汁备用；
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7、将腰花放入沸水中焯水至变色；
8
8、立刻捞出投入冰水中；
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9、将腰花捞出沥水，和生菜、味汁一起拌匀即可。