我们四川撒牌子的泡椒凤爪好吃

我们四川撒牌子的泡椒凤爪好吃，我特喜欢吃泡椒类食品啊。没办法，谁让俺是四川人呢？哈哈哈！就此谢过各位四川朋友的建议

有优牌的不错哈。

原料：凤爪、蒜、山椒、老坛泡菜水、花椒、胡椒粉、味精、鸡精、老姜
1、 精选几个大凤爪，洗净从中间剁开（整个也行），入沸水锅中煮10-15分钟后捞出冷却。
2、蒜剁碎，山椒、老姜剁碎，备用。
3、开水盛在宽口容器中，倒入剁碎的蒜、老姜和山椒，冷却。
4、取老坛泡菜水（约与开水等量），倒入盛开水容器中，与冷开水充分混合。
5、泡菜水中加入花椒、少量胡椒粉，整个的山椒、老姜和山海椒水以及味精、鸡精少许。
6、将煮好的凤爪倒入冷却后的泡菜水中，浸泡30分钟。（一般可以置更长时间味道更好）

看样子你 很会吃啊 怪不得那么强壮~~~~~~~~~~~~~~嘻嘻