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肉桂酸甲酯常用于调制具有草莓、葡萄、樱桃、香子兰等香味的食用香精.它属于芳香族化合物,苯环上只含一

答案:1  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-11-16 20:04
肉桂酸甲酯常用于调制具有草莓、葡萄、樱桃、香子兰等香味的食用香精.它属于芳香族化合物,苯环上只含一
最佳答案
(1)肉桂酸甲酯分子中苯环上只有一个直支链,能发生加聚反应和水解反应,说明含有双键和酯基,质谱分析图中的最大吸收峰为162,则其相对分子质量是162,核磁共振氢谱图中有六个吸收峰,峰面积比为1:2:2:1:1:3,其结构简式为:,
故答案为:;


(2)由A到D的转化可知,A含有1个苯环、1个侧链,且侧链中含有1个碳碳双键,故A为,可知B为,C为,根据D、E的分子式可知,E比D多1个O原子,再结合G的结构,所以D中的醛基被氧化为羧基而生成E,所以E中含有的官能团是根据G的结构可知,F为,F与甲醇通过酯化反应反应的G,
①F的结构简式为:,所以F中含氧官能团是羧基,故答案为:羧基;
②C为,发生催化氧化生成,反应的方程式为,
故答案为:;
③符合条件的F的同分异构体为:i分子内含苯环,且苯环上只有一个支链,说明含有苯基和一个支链,ii在催化剂作用下,1mol该物质与足量氢气充分反应,消耗5mol H2,1mol苯环消耗3mol氢气,如果1mol该物质消耗5mol氢气发生加成反应,则还含有2mol双键,iii不能发生水解反应,说明不含酯基,所以符合条件的F的同分异构体有、,
故答案为:、.
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