什么是猪肉膘

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解决时间 2021-11-13 20:03

提问者网友：暮烟疏雨之际
2021-11-12 19:23

什么是猪肉膘

最佳答案

五星知识达人网友：罪歌
2021-11-12 19:52

就是瘦肉和皮之间那层白色的肉，猪肚子上的多而厚。
1、猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。
2、猪肉是人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美。

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1楼网友：零点过十分
2021-11-13 02:27

简单来说就是用来炸猪油的肥肉！

2楼网友：怙棘
2021-11-13 02:19

就是身上的肥肉多，肌肉少。

3楼网友：西岸风
2021-11-13 00:41

就是皮下的白脂肪有多厚。

4楼网友：傲气稳了全场
2021-11-12 23:11

一般是指猪身上特别肥的肉~~~猪肚上较多，皮下至瘦肉间的那种特肥，很软的组织，白色，和猪肥肉不一样，是有区别的

5楼网友：话散在刀尖上
2021-11-12 20:14

就是瘦肉和皮之间那层白色的肉。猪肚子上的多而厚

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