炖菜与煲菜的区别是什么是不是跟区域不同
答案:2 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-04-06 23:06
- 提问者网友：情歌越听越心酸
- 2021-04-06 11:07
是不是在南方叫煲,北方叫炖
最佳答案
- 五星知识达人网友：梦中风几里
- 2021-04-06 11:57
煲基本都是用沙锅做的
炖的话，没有严格要求用沙锅
其实本质是差不多的，只是南方菜更精致一些
炖的话，没有严格要求用沙锅
其实本质是差不多的，只是南方菜更精致一些
全部回答
- 1楼网友：罪歌
- 2021-04-06 13:10
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