做蛋挞；250毫升的牛奶该加多少糖多少蛋糕粉？
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-03-16 01:33
- 提问者网友：欺烟
- 2021-03-15 01:43
做蛋挞；250毫升的牛奶该加多少糖多少蛋糕粉？
最佳答案
- 五星知识达人网友：神鬼未生
- 2021-03-15 02:04
以十个蛋挞为例，3个鸡蛋，150克奶油，100克牛奶，15克吉士粉，35克白糖，10克炼奶，搅拌均匀后建议过一次筛（拿滤网过滤一次蛋挞烤好后更顺滑），烤箱220度预热5分钟，中层，上下火，20分钟左右，烤出焦斑后等3分钟左右即可，蛋挞表皮会鼓起，嫌蛋挞皮不够脆的话可以在预热时就放蛋挞皮进去，预热完后加蛋挞液
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