人参瘦肉汤的做法是什么？

人参瘦肉汤的做法是什么？

材料：猪瘦肉200克，人参9克，甘草3克，白术6克，葱、生姜、料酒、盐各适量。做法：人参、甘草、白术、生姜洗净并切成片，葱切段，猪瘦肉洗净切块，先用水焯一下。锅内加入猪瘦肉、料酒、葱、生姜、人参、白术、甘草,大火烧沸，小火纯煮1小时，加盐调味即成。食法:痛风患者每次少食。功效：此汤具有补气血、温心阳之功效，适于痛风并发心血管疾病的患者。人参乌鸡汤能增强身 体免疫力，有助于延 缓痛风发病时间。