关于饮食英语的研究性学习

饮食英语的研究性学习该怎么做？应该收集什么材料？本人是高二学生，希望各位大大帮帮忙

可以从对同一道菜的不同的英语翻译来比较差异，最好能找到直译的和意译的不同版本，比较分析异同。说说这些版本的差异在哪里，什么原因产生的，你认为哪个更好或你觉得应该怎样翻译更好。
比如说“宫保鸡丁”
1、Kung Pao Chicken
2、Spicy diced chicken with peanuts
3、sauted chicken cubes with chilli and peanuts
第一种是直译，第二、三种是意译。对于外国人来说，第二、三种的翻译虽然麻烦，但是比较清楚的指出了这种菜的原料和做法，更容易被外国人接受和理解。
类似这样的。建议从有道或金山词霸上找不同的翻译版本。

有点长，我先写一点吧 1、背景和意义：饮食行业蓬勃发展，传统食物中文名字与英文日益接轨，而由于各地传统不同，对饮食行业的种种翻译不相统一，严重影响饮食行业的国际化规范发展，因此，提出本课题。 2、主要内容：调查饮食行业的英文化程度；调查饮食行业的英文化不规范的特点及内容；提出具体的英语规范措施 3、计划分工：小组成员假设有4人，一人负责网络文献阅览，一人负责街头餐饮实地观察，一人负责规范化建议的起草，一人负责论文的撰写 4、时间规划：前3天调研，中3天讨论并起草，后3天正式撰写并咨询导师意见 5、成果：~~~~