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炮制刺猬皮,采用的方法是A.提净法B.蛤粉炒C.煮法D.水飞法E.滑石粉炒ABCDE

答案:2  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-03-05 09:24
1.[单选题]炮制刺猬皮,采用的方法是A.提净法 B.蛤粉炒 C.煮法 D.水飞法E.滑石粉炒ABCDE
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参考答案:E 参考解析:滑石粉炒刺猬皮质地松泡酥脆,易于煎煮和粉碎,同时矫臭矫味。
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