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作肠粉用什么淀粉最好?

答案:2  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-04-14 07:38
作肠粉用什么淀粉最好?
最佳答案
粘米粉1包 澄粉1包的1/3 水磨糯米粉手掌心的1/2
清油250G 清水和3种粉混合 调至到用手撂起后
顺着手指流下去的液体成琉璃线状 就OK了
广东师傅的配方哦~~想起了刚学徒的时候~:)
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玉米的
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