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单选题下列说法正确的是A.在制作发酵食品时,发酵的条件和选用菌种相同B.在制作

答案:2  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-01-04 04:56
单选题 下列说法正确的是A.在制作发酵食品时,发酵的条件和选用菌种相同B.在制作发酵食品时,发酵的条件和选用菌种有差异C.在制作发酵食品时,发酵的条件不同,但选用菌种相同D.在制作发酵食品时,发酵的条件相同,但选用的菌种不同
最佳答案
B
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