柠檬做什么菜好吃？

柠檬做什么菜好吃？

柠檬炖乳鸽的做法详细介绍 菜系及功效：滋阴食谱 防暑食谱
口味：咸鲜味 工艺：炖柠檬炖乳鸽的制作材料： 主料：雏鸽500克
辅料：柠檬30克
调料：黄酒10克,味精2克,白砂糖5克,酱油10克,植物油50克教您柠檬炖乳鸽怎么做，如何做柠檬炖乳鸽才好吃1.将乳鸽闷死后，用开水烫毛，去尽毛及内脏，洗净，鸽身腹腔内外用料酒、酱油抹匀，腌一会儿后，下沸油锅中炸约3分钟，捞起；柠檬去皮、核，切成薄片待用。
2.锅置火上，加入高汤烧开，放入乳鸽、柠檬片、白糖、味精、酱油、料酒烧开，去尽浮沫，改用文火炖至鸽肉熟烂，盛盆即可。
用法：佐餐食。 柠檬炖乳鸽的制作要诀： 本品有过油炸过程，需备植物油约500克。小帖士-健康提示：
效用：生津止渴，祛暑补精。为夏日保健菜肴。
夏季养生药膳
柠檬鸡片的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 围孕期食谱
口味：原本味 工艺：埂炸柠檬鸡片的制作材料： 主料：鸡胸脯肉500克
辅料：鸡蛋75克
调料：柠檬汁20克,盐2克,白砂糖3克,醋2克,花生油500克,淀粉(豌豆)10克柠檬鸡片的特色： 酸甜、清香、开胃教您柠檬鸡片怎么做，如何做柠檬鸡片才好吃 1.将鸡脯肉切片，放入碗内，加蛋黄、盐、水淀粉拌匀备用。
2.锅内注油烧至五成热，投入鸡肉片。翻炒至熟出锅装盘。
3.锅内放入适量清水，加入柠檬汁、白糖、醋烧开，用水淀粉勾芡，出锅浇在鸡脯肉上即成。
小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食 柠檬蒸对虾的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 阳痿早泄食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱
口味：咸酸味 工艺：蒸柠檬蒸对虾的制作材料： 主料：对虾250克,鱿鱼(鲜)250克
辅料：柠檬50克
调料：盐3克,味精1克,料酒20克,色拉油20克,淀粉(玉米)10克教您柠檬蒸对虾怎么做，如何做柠檬蒸对虾才好吃 1. 将柠檬切成片，铺在盘中；
2. 将鲜鱿鱼切成花刀，和对虾一起放入盛有精盐、味精、料酒的碗中腌渍2分钟；
3. 把鱿鱼包在竹节虾外面，摆在柠檬上，入蒸锅用旺火蒸5分钟取出；
4. 将炒锅置于旺火上，放入色拉油，倒入清汤（200克）烧开，用湿淀粉勾芡，淋在对虾上即可。 小帖士-食物相克：
对虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。