北方许多地区都有“冬至饺子夏至面”的说法。冬至吃饺子这一习俗是为纪念（　　）冬至舍药而流传下来的。A.张仲景B.华佗C.孙思邈D.李时珍ABCD参考答

1.[单选题]北方许多地区都有“冬至饺子夏至面”的说法。冬至吃饺子这一习俗是为纪念（　　）冬至舍药而流传下来的。A.张仲景 B.华佗 C.孙思邈 D.李时珍ABCD

参考答案：A 参考解析：冬至吃饺子这一习俗是为了纪念“医圣”张仲景冬至舍药而流传下来的。相传东汉末年，张仲景曾任长沙太守，后辞官回乡。正好赶上冬至这一天，他看见南洋的老百姓饥寒交迫，耳朵冻伤，病死的人很多。张仲景总结了汉代300多年的临床实践，在当地搭了一个医棚，支起一口大锅，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药材，用面皮包成耳朵形状，煮熟之后连汤带食赠送给穷人。老百姓从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。从此，乡里人与后人就模仿制作，称之为“饺耳”或“饺子”，也有一些地方称“扁食”或“烫面饺”。

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