山葡萄酒对人体的作用

山葡萄酒对人体的作用

山葡萄酒以野生或人工栽培的东北山葡萄、刺葡萄、秋葡萄、及其杂交品种等为原料，经发酵酿制而成
的饮料酒。山葡萄仅在世界不多的几个地区生长，除了日本、朝鲜、俄罗斯，就只有我国出产。山葡萄酒品质的好坏与原料山葡萄的品种有直接关系。在我国东北长白山密林中生长的山葡萄，在温度低、无污染的独特生态环境中，为山葡萄的内在营养功能性物质的积累，为野生口味的形成，提供了得天独厚的条件删池野生山葡萄酒的独特品质与品味。山葡萄酒中富含的糖，有机酸，多种维生素和无机盐等250种成分的营养价值已经得到充分的肯定。特别是山葡萄酒中含有大量的原花青素与白黎卢醇等多种能防冶心血管疾病作用的元素。

山葡萄酒中富含的糖、有机酸、多种维生素和无机盐等 250 多种成分的营养价值已经得到充分的肯定。特别是山葡萄酒中含有大量的原花青素和白黎卢醇等多种能防治心血管疾病作用的元素。 葡萄酒对心血管的保护作用，是广大医疗专家所公认的，对身体的健康作用不言而喻；山葡萄含 硼有益于更年期妇女维持体内雌激素水平， 如果女士能每天在睡觉前喝少量红酒，则保健养颜，延续青春。

脑：适量饮用葡萄酒能帮助预防脑部老化的疾病如阿兹海默症，并能有效降低中风的风险。 眼睛： 很多研究都指出喝葡萄酒能降低因眼睛黄斑退化而导致中央视野会逐渐丧失的病变。 心脏 ：适量饮酒能有效降低心脏病和郁血性心衰竭风险。饮用红酒更能预防心脏病发作。 肺脏 ：红酒中丰富的Resveratrol能有效降低炎症和慢性肺部疾病。 胃 ：饮用葡萄酒可降低胃溃疡的风险，并能杀死幽门杆菌。 结肠 ：大量饮酒会增加结肠癌风险，但可已摄取适量叶酸来预防。 卵巢和子宫: 研究显示饮用葡萄酒的女性得卵巢癌和子宫癌的机率较低。 另外，每天饮用一杯葡萄酒增加女性授孕的机会。 血液循环系统 红酒能让血管保持健康，降低腿部动脉硬化的风险。 皮肤 葡萄皮里的某些成份能预防晒伤、皮肤癌和减少疤痕组织。