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咸煎怎么做有人知道么

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解决时间 2021-02-01 17:08
咸煎怎么做有人知道么
最佳答案
你说的是咸煎饼吧!主要的操作步骤是以下几点
1. 将面粉,泡打粉,酵母,白糖,精盐,白芝麻放入容器内搅拌均匀。
2. 将清水倒入红腐乳汁中
3. 将红腐乳汁水倒入面粉中搅拌均匀,和成面团,醒发1小时。
4. 将醒发好的面团放在案板上,揉成圆,擀成圆形。
5. 抹上色拉油,撒上葱花。
6. 卷起,用刀切成小段,将每一段的刀口朝上,压扁。
7. 擀成小圆饼,放入平底锅中。
8. 用小火煎成两面呈金黄色时。
9. 取出,装入盘中即可。
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你说的是咸煎饼吧!主要的操作步骤是以下几点 1. 将面粉,泡打粉,酵母,白糖,精盐,白芝麻放入容器内搅拌均匀。 2. 将清水倒入红腐乳汁中 3. 将红腐乳汁水倒入面粉中搅拌均匀,和成面团,醒发1小时。 4. 将醒发好的面团放在案板上,揉成圆,擀成圆形。 5. 抹上色拉油,撒上葱花。 6. 卷起,用刀切成小段,将每一段的刀口朝上,压扁。 7. 擀成小圆饼,放入平底锅中。 8. 用小火煎成两面呈金黄色时。 9. 取出,装入盘中即可。
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