咸煎怎么做有人知道么
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解决时间 2021-02-01 17:08
- 提问者网友:我没有何以琛的痴心不悔
- 2021-01-31 21:25
咸煎怎么做有人知道么
最佳答案
- 五星知识达人网友:woshuo
- 2021-01-31 22:10
你说的是咸煎饼吧!主要的操作步骤是以下几点
1. 将面粉,泡打粉,酵母,白糖,精盐,白芝麻放入容器内搅拌均匀。
2. 将清水倒入红腐乳汁中
3. 将红腐乳汁水倒入面粉中搅拌均匀,和成面团,醒发1小时。
4. 将醒发好的面团放在案板上,揉成圆,擀成圆形。
5. 抹上色拉油,撒上葱花。
6. 卷起,用刀切成小段,将每一段的刀口朝上,压扁。
7. 擀成小圆饼,放入平底锅中。
8. 用小火煎成两面呈金黄色时。
9. 取出,装入盘中即可。
1. 将面粉,泡打粉,酵母,白糖,精盐,白芝麻放入容器内搅拌均匀。
2. 将清水倒入红腐乳汁中
3. 将红腐乳汁水倒入面粉中搅拌均匀,和成面团,醒发1小时。
4. 将醒发好的面团放在案板上,揉成圆,擀成圆形。
5. 抹上色拉油,撒上葱花。
6. 卷起,用刀切成小段,将每一段的刀口朝上,压扁。
7. 擀成小圆饼,放入平底锅中。
8. 用小火煎成两面呈金黄色时。
9. 取出,装入盘中即可。
全部回答
- 1楼网友:雾月
- 2021-01-31 22:25
你说的是咸煎饼吧!主要的操作步骤是以下几点
1. 将面粉,泡打粉,酵母,白糖,精盐,白芝麻放入容器内搅拌均匀。
2. 将清水倒入红腐乳汁中
3. 将红腐乳汁水倒入面粉中搅拌均匀,和成面团,醒发1小时。
4. 将醒发好的面团放在案板上,揉成圆,擀成圆形。
5. 抹上色拉油,撒上葱花。
6. 卷起,用刀切成小段,将每一段的刀口朝上,压扁。
7. 擀成小圆饼,放入平底锅中。
8. 用小火煎成两面呈金黄色时。
9. 取出,装入盘中即可。
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