生物组织中蛋白质的鉴定实验步骤

求生物组织中蛋白质的鉴定实验操作方法和观察 1、2、3步骤 谢谢

1、层析法：用层析法检测样品，若是纯的Pro，应是单一的洗脱峰。HPLC是目前用于纯度鉴定的常用方法。
2、电泳法：纯的Pro在它稳定的范围内，在一系列不同PH条件下进行电泳时都以单一的泳动速度移动，在电泳图谱上只有一个峰。
3、免疫化学法：根据抗原与抗体反应的特异性，用已知抗体检查抗原或已知抗原检查抗体。例如：放射免疫分析（RIA），检测灵敏度非常高，可达ng~pg水平，但存在放射性污染。又如：临床用于检测乙肝三系的酶联免疫试剂和等。
上述测定方法仅是从一个方面反映Pro纯度，具一定局限性，所以对某一种Pro纯度的鉴定，必须采用多种方法，综合分析判断。

实验原理 葡萄糖、果糖、麦芽糖的分子内含有还原性基团（游离醛基或游离酮基），因此叫还原糖。蔗糖则是非还原性糖，不具有还原性。可溶性还原糖与斐林试剂发生作用，可以生成砖红色沉淀。斐林试剂实际是cu2+的碱性溶液，能使具有游离醛基或游离酮基的糖氧化，cu2+则被还原成砖红色沉淀 实验步骤 1）向试管中加入2毫升组织液 2）向试管中加入1毫升斐林试剂（现配现用） 3）将试管放入盛有50-65度的温水的大烧杯中，加热两分钟。 还原糖-斐林试剂-棕色-砖红色