香煎土豆泥洋葱饼的做法步骤图，怎么做好吃

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解决时间 2021-01-22 07:21

提问者网友：锁深秋
2021-01-21 07:52

最佳答案

五星知识达人网友：长青诗
2021-01-21 09:13

用料
土豆

2个
生粉

胡萝卜

洋葱

青椒

玉米

牛奶

十三香

黑胡椒

香煎土豆饼的做法
土豆切块煮熟

煮土豆的同时准备配菜，我用了胡萝卜、青椒、洋葱、甜玉米。这个可以自由搭配，我推荐洋葱和青椒。

煮熟的土豆压碎

加入配菜

加盐、十三香、黑胡椒、生粉

搅拌后的土豆泥如果太粘稠，加一点牛奶。

揉成土豆泥球

土豆泥球压扁下油锅（容易粘锅，一定要用平底锅），双面小火煎至金黄即可。

全部回答

1楼网友：佘樂
2021-01-21 10:34

用料
土豆 2只
洋葱半个
盐适量
香煎土豆泥洋葱饼的做法
土豆切块煮到软烂

捣烂…加一点点盐

加入洋葱丁拌匀加入一点点食用油也可

锅内加油，进行反翻炒。过程中不断整形，最终成为一个圆形

一片煎好后换面，再整形。两面都金黄后，按紧实滑入盘中。成功啦！喜欢酥脆的多煎一会儿喔～

小贴士
土豆一定要软烂，煎的时候一定要够酥脆才好，尽量薄

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