猪肉皮经过煮和炒后都是硬的，怎么回事
答案:2 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-12-22 03:21
- 提问者网友：我的未来我做主
- 2021-12-21 19:36
我今天买的猪肉经过煮和炒后肉皮都是硬的
最佳答案
- 五星知识达人网友：何以畏孤独
- 2021-12-21 20:57
肉皮就那样
全部回答
- 1楼网友：鱼芗
- 2021-12-21 21:23
炒和煮的时间过长！ 方法：1.用开水稍微烫一下，然后起锅放一边，备用； 2.里面加些生粉； 3.用大火爆炒，速度要快，就不会老了；
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