水果餐减肥科学吗？

水果餐减肥科学吗？

水果富含多种营养成分，而脂肪和淀粉含量相对较低，一直被誉为健康养颜品。因此很多人便把水果纳入每日健康必备品，并且将其作为减肥的食品。但 营养学专家提醒人们，想靠吃水果餐达到减肥的目的是不够科学的。因为水果 的主要营养是碳水化合物和一些维生素，而人体的正常运转还需要蛋白质等其一物质来维持。平时多吃水果对保持无机盐确有益处，但水果中缺乏铁、钙等成夕 所以长期以水果作正餐势必会造成体内某些物质的缺乏，引起贫血，时间久了可 还会引起其他的疾病。正确的方法是通过限制饮食中的脂肪类、肉类的摄入控体重增长，同时多吃些谷类、鱼类，科学合理膳食，才能确保人体所需的营养物质。