花生油开盖后能放多久

花生油开盖后能放多久

问题一：请问花生油开盖后能用多长时间不变质? 一般最好不要时间太长，如夏天天气闷热，时间会短些，放在阴凉的地方，时间会久点。只要油没有哈拉味，就没事。一般食用花生油都有保质期，但有时过了保质期也没事，只要油没变味就行。问题二：食用油开盖了可以保存多长时间 一般消费者都较少去关心食用油在保质期内的品质变化，想当然地以为食用油只要在保质期内食用就没有什么问题。有的人说了：“油不添加抗氧化剂，最多也是保质期短些而已。反正我不用过期的油就行了，为什么不选择更天然的呢?”果真如此吗?
事实上，消费者忽略了一个重要的问题：就是开盖后的食用油保存条件和时间。包装上标注的保质期是以瓶口或桶口密封严实为前提的(注：前提是指没加抗氧化剂但采用了充氮保鲜技术)。开盖后，油脂暴露在空气中，无任何保护措施，保质期就会相应缩短。在生活中也经常会遇到这样的情况，从正规超市买回来的小包装油开盖没多久，没过保质期就已经发出难闻的味道，变质了。这就是因为食用油开盖后，保存不当而引起的。因此，保质期内的食用油不一定是安全的。
如果不添加抗氧化剂，暴露在空气中的食用油失去了最后一道内在的安全保护屏障，食用油开盖后发生变质的时间会大大提前，变质的程度也会更加严重。经调查：一些白领夫妇很少开伙，一桶油至少要用好几个月，如不添加抗氧化剂其过氧化值很容易升高发生变质。抗氧化剂保证的不仅是食用油在商场货架上被执法部门抽检时的合格，更重要的是保证开盖后的2～3个月不发生变质。所以，为了食用油的安全，根据自己的用油习惯可选择添加了抗氧化剂的食用油，另一方面要采取合适的储藏方法，避免高温高热强光照射，尽量延长保质期。
不少人喜欢购买5升等大桶装的食用油，认为这样可以省心实惠而且便宜划算。如果家里人口多，油用得快，这当然是个好选择。但对于家里人口少，又极少开伙的人家，建议最好买小容量的桶装油。另外，不要购买差两三个月就过保质期的食用油，因为经日光长期照射后，食用油的实际品质在保质期内就已经下降很多了。专家说：充氮保鲜技术适合于油脂生产过程及大型油罐的保护，但在小包装上采用存在开盖后不能有效保护油品的缺陷，而添加了抗氧化剂的小包装油脂无论开盖前后都能起到保护消费者食品安全的作用。专家最后提醒：慎用即不加抗氧化剂又不充氮保鲜的小包装油。问题三：买了一瓶花生油,开盖两个月了还能吃吗? 在不过保质期的情况下是可以吃的哦，如果过了保质期最好就不要了哦，还有如果是冬天的话油就可以放久店，要是夏天的话很容易变质呢问题四：买了一瓶花生油开盖两个月还能吃吗？ 看保质日期还有看看油里面沉淀物是否浑沌，如果在保质日期内或油的外观正常可以放心使用问题五：食用油开盖后多久会坏 一般是没有好坏的说法的，只是时间长了里面的灰尘、水分会增加，影响口感，食用卫生降低了。问题六：花生油开瓶后两个月没用完还能吃吗 能 一般来说，桶装的花生油保质期为18个月，要在常温下、避光保存。如果是散装的，花生油的保质期通常为4--9个月。如果是开瓶了的花生油，要尽快吃完，注意保存哦!
另外，如果是农村家里自己炸的花生油，保存的好的话，放1、2年也是没有问题的。不过还是建议1年内吃完，毕竟放久了也不好，花生油的香味也会变淡的。问题七：食用油打开盖子之后用用塑料桶保存了整整一年 还能吃嘛 如果没变质，也还在保质期内的话，应该可以吃的，没变质说明细菌不多！油里也不容易产细菌吧？一般桶装油没规定开盖后多久吃完的！问题八：有效期内开盖的花生油能用吗？ 去年六月份买了一桶花生油开盖使用至十一月份吧，现在还能用吗 可以用，厂家上印的日期是最低保质期，超过上面日期一个月左右没问题，可以用。问题九：花生油开瓶后几天变得很粘稠是问题油吗 不一定。
植物油脂是复合成分，凝点偏高而且不是完全凝结，棕榈油可能到零上十度还是凝结状态，牛油果油到零度才凝结。