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对蛋白质的等电点描述正确的是A.蛋白质以阳离子状态存在时溶液的pHB.蛋白质以阴离子状态存在时溶液的pHC.蛋白质以兼性离子状态存在时溶液的pHD.蛋

答案:2  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-01-27 07:42
1.[单选题]对蛋白质的等电点描述正确的是A.蛋白质以阳离子状态存在时溶液的pH B.蛋白质以阴离子状态存在时溶液的pH C.蛋白质以兼性离子状态存在时溶液的pH D.蛋白质电解度最大时溶液的pHE.蛋白质在电场移动距最小时溶液的pHABCDE
最佳答案
参考答案:C 参考解析:在某pH溶液中,蛋白质解离成正、负离子的趋势相等,即成为兼性离子,蛋白质所带的正电荷和负电荷相等,净电荷为零,此溶液的pH称为该蛋白质的等电点。
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