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怎样保存生板栗```

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解决时间 2021-10-12 09:39
怎样保存生板栗```
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小龙回答的第二条可行,术语叫沙藏。要点是: 1.不能让栗果干掉,干了就失活,也就是死掉,死了很快就石灰化了。所以晒干保存的不再有鲜栗味。 2.不能密闭,密闭缺氧,缺氧会发酵烂掉。 3.不能过湿,过湿也会缺氧。 4.湿沙的把握:手握成团,落地散开。
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