、试述蛋类的营养价值。
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-03-07 19:31
- 提问者网友：爱唱彩虹
- 2021-03-07 09:00
、试述蛋类的营养价值。
最佳答案
- 五星知识达人网友：几近狂妄
- 2021-03-07 09:07
答：营养较全面、均衡，且容易消化吸收，食用方便，是理想的天然食品。 蛋类的营养价值有： 提供最优质的蛋白质：其氨基酸组成比例与人体组织蛋白相似 蛋黄中的营养成分 1、钙铁磷等无机盐多集中与蛋黄； 2、含有较多的维生素A 、D、B1、B2。 3、含有较多的卵磷脂和胆固醇
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