什么叫做生冷食物

什么叫做生冷食物

生冷饮食一般是指：生冷瓜果蔬菜如西瓜、甜（香）瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、生西红柿、各种生梨及苹果等;各种凉拌菜如凉拌海蜇、拌凉粉、小葱拌豆腐等;各种冷饮冰棒如凉水、凉饮料、凉牛奶、冰淇淋、冰砖雪糕等。 

你好：

没有在火上加热过的食物为“生物”，如：水果、蔬菜、生鱼、生肉、生蛋、矿泉水、纯净水（不含蒸馏水）等。 从冰箱中拿出尚未恢复到常温的食物为“冷物”，如：冰糕、冰镇饮料和啤酒、冷藏瓜果或酸奶、冷藏过的米饭（不包括面包、馒头）等。 什么人应忌生冷食物？有无变通？ 凡是需要补气的人，原则上忌吃生冷食物。但是唇干、便干，可适当吃些生冷食物。 1。少年和幼童不得吃“冷物”，可适当吃“生物” 大部分幼童、少年阳气旺盛，阳气可以化“生物”而不至于伤脾，但正值便溏时不应吃“生物”。 “冷物”原则上不能吃，否则寒气会滞留体内伤脾和肝。如果夏季在室外活动太热，可以少吃一点，寒气能随汗排出。 “肝藏血、脾统血”肝、脾被伤，统血、藏血不利，会出现“血不循经”现象，即出现鼻孔出血、牙龈出血、经血不净、皮下出血等血衄现象。 2。胃胀、腹胀时可否吃生冷食物 胃胀、腹胀有两种情况： （1）便溏者为中气不足，应补气，一定忌吃水果等生冷之物。 （2）便干者为阳气太过，一定要停止补气，并且可以吃生冷之物，还应用泻法调理，吃饭时少食一点。 除胃胀、腹胀的人之外，其他正在补气的人可否适当吃点水果、蔬菜？ 补气的人在无胃胀、腹胀的情况下，如果很想吃水果，只能选择如下品种：红枣、栗子、芒果、桂圆、荔枝、葡萄（在南方的人可吃甜橙）；蔬菜有：柿子椒、洋葱、大葱、胡萝卜。老年人很气虚，可炒这几种蔬菜吃，但不宜吃以上水果。 不吃“生物”者体内是否会缺乏维生素？可否补充果汁、维生素？ 很多人担心不吃水果、蔬菜，体内会缺少维生素。这是一个认识误区。其实，我们每天吃的各类“种子”制成的食物，原本内含的各种元素就是齐全的。人在气虚的情况下，气化食物为“血”的能力已经很弱，如果再吃生冷食物“破气”，会使身体状况进一步衰弱。 如果气虚，但又想吃水果时，可喝一些煮熟的果汁，也可吃一些维生素。

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生冷食物从字面上讲就是生的和冷的食物。如生的各种水果，还有能生吃的各种蔬菜。冷的可能是指属于凉性的食物吧，如梨，柿子(有凉血作用）还有苦菜和生菜（吃多了会拉肚子）,，还有生藕、芹菜、百合、绿豆、黄瓜、甲鱼、螺蛳等，有清火作用。

蒜，葱，叫生，冰箱里面的叫冷，

生冷食物指的是生的食物，未经过烹饪处理的，比较凉的食物都是属于生冷食物。 属于寒性的食物有苦瓜、番茄、茭白、荸荠、菱肉、百合、藕、竹笋、慈姑、魔芋、空心菜、蒲公英、败酱草、鱼腥草、马齿苋、蕨菜、苦菜、荠菜、香椿、莼菜、黑鱼、鲤鱼、河蟹、泥螺、文蛤、蛏子、海蜇、海带、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、牛奶、豆豉、桑葚、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等。

生冷食物，就是生的、冷的食物：

生的：水果、胡萝卜、黄瓜之类，可以生吃的。

冷的：冰激凌、冰棒、冷水、冷饭、冷菜。吃在嘴里感觉冷的一切食物。