鸭肾炒蒜苔怎么炒好吃,蒜台炒鸭肾的做法，蒜台炒鸭肾怎么做好吃，蒜台
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-07-20 23:06
- 提问者网友：容嬷嬷拿针来
- 2021-07-20 01:51
鸭肾炒蒜苔怎么炒好吃,蒜台炒鸭肾的做法，蒜台炒鸭肾怎么做好吃，蒜台
最佳答案
- 五星知识达人网友：夜风逐马
- 2021-07-20 02:38
1、鸭胗用盐和生粉揉搓几下，用清水冲洗干净，然后切成薄片备用。
2、韭菜花洗净，切成4厘米长的段；红椒切成滚刀块，蒜头切片。
3、烧开锅内的水，倒入鸭胗片汆烫1分钟，捞起沥干水摊凉。
4、烧热3汤匙油，炒香蒜片，倒入韭菜花和红椒块拌炒1分钟。
5、倒入鸭胗片兜匀，加入1/3汤匙鸡粉、1/4汤匙盐和1汤匙米酒拌炒入味，即可上碟。
2、韭菜花洗净，切成4厘米长的段；红椒切成滚刀块，蒜头切片。
3、烧开锅内的水，倒入鸭胗片汆烫1分钟，捞起沥干水摊凉。
4、烧热3汤匙油，炒香蒜片，倒入韭菜花和红椒块拌炒1分钟。
5、倒入鸭胗片兜匀，加入1/3汤匙鸡粉、1/4汤匙盐和1汤匙米酒拌炒入味，即可上碟。
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