银耳莲子汤要怎么制作？
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-10-20 14:19
- 提问者网友：眉目添风霜
- 2021-10-20 05:58
银耳莲子汤要怎么制作？
最佳答案
- 五星知识达人网友：春色三分
- 2021-10-20 07:14
原料：干银耳10克，新鲜莲子20克，清汤1000毫升，料酒10毫升，盐、白砂 糖各2克。 做法：①干银耳温水泡发，润透，去蒂，洗净，撕成小朵；新鲜莲子去皮、心， 洗净，沸水浸泡20分钟◦②砂锅置火上，注入清汤，大火烧开后加入料酒、盐、糖调 味，放入银耳、莲子，转小火煮1小时即可。
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