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将三支有淀粉糊的试管放入37度的温水中恒温十分钟的目的是什么

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解决时间 2021-03-01 08:41
将三支有淀粉糊的试管放入37度的温水中恒温十分钟的目的是什么
最佳答案
使试管内温度统一升高到37˚C,模拟口腔37˚C的环境,使唾液淀粉酶的活性最大;恒温十分钟,给唾液淀粉酶足够的反应时间,保证淀粉得到彻底分解。
全部回答
模拟口腔37˚C的环境,方便消化。追答谢谢你的采纳
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