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家庭厨房就是一个化学小世界,“柴米油盐酱醋茶”、“锅碗瓢盆”中包含着许多化学知识.(1)厨房中的“柴”趋向洁净,有煤气、液化石油气,天然气.天然气的主要成分在空气中燃

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解决时间 2021-01-04 00:19
家庭厨房就是一个化学小世界,“柴米油盐酱醋茶”、“锅碗瓢盆”中包含着许多化学知识.
(1)厨房中的“柴”趋向洁净,有煤气、液化石油气,天然气.天然气的主要成分在空气中燃烧的化学方程式______.
(2)厨房中的“米”,为人体提供能量,食物中的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、______无机盐和水等六大类,通常称为营养素.下列各类食物中富含蛋白质是______(填字母).
(3)厨房中的“油”,其液态植物油和固态动物油合称为油脂.若锅里的油着火了,应立即盖上锅盖灭火,其原理是______.
(4)厨房中的“盐、酱、醋、茶”,都是生活中常见的,生活中还有大家常见的白糖.在制糖工业上是利用了活性炭的______性,除去有色有味的物质.
(5)下列是厨房中的“锅碗瓢盆”,
①其中主要成分是有机合成材料的是______(填字母).

a水龙头
b塑料餐具
c铁锅
d不锈钢勺②水龙头表面镀有一层铬,是为防止铁生锈.其防锈原理是隔绝______和______.
③我们会选择铁锅炒菜,主要由于铁具有良好的______,并且铁锅提供铁元素.同时,还可以通过摄入适量的铁粉在胃酸(盐酸)作用下转化为人体可吸收的铁元素,反应的化学方程式为______,其基本反应类型是______.
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解:(1)天然气的主要成分是甲烷,甲烷和氧气在点燃的条件下生成二氧化碳和水;
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