传统的炸花生油与现代炸花生油有什么不同

传统的炸花生油与现代炸花生油有什么不同

传统炸花生油没把花生油的有害物质处理清楚。
现代买来正品花生油，有把有害物质提炼清楚，很安全。现代的现炸花生油和传统的没两样。故国家禁止不让现炸花生油食用。

传统压油都是将油料炒熟，再高压挤压，所用是铁锅柴火，压制！是人力压制。出油后又熬油去渣沉淀后销售。油味香，但出油量较现代油少，费工耗力，但油经过熬制，油耐炸耐吃，含水分少。现代轧油，不炒油料，速度快，油不香，油不熬，含水分大，所以好多人怀念传统油，说不卫生，不知从何说起？铁锅含铁吃后对人有益，人力用杠杆原理压制，没有任何汚染，火炉熬油去渣沉淀，油没有水分，附合诚心经商的理念，现代轧油，速度快，不炒制，不熬制，水分大，群众很讨厌。不单是花生油，其它油料也都是这，如能传统和现代结合，必能出好品牌。