怎样去除咸肉的哈巴味道

怎样去除咸肉的哈巴味道

一、去咸肉臭味法：
　　在煮咸肉时，放入几颗用锥子钻有小孔的核桃仁，与咸肉一起煮，臭味就会消失。
　　二、去咸肉哈巴味法：
　　白萝卜一个，洗净后切成块（或在萝卜上扎一些小孔），加水与咸肉一起煮开后，将水倒掉后再烹调，哈巴味就没有了。
　　腌肉是用食盐腌制的，又叫渍肉、盐肉、咸肉。
　　【清洗方法】
　　去除腌肉上的盐一般用清水漂冼方法来溶解，但其实用清水漂洗并不能达到退盐的目的。正确的方法是腌肉上过多的盐可用盐水来漂洗。盐水的浓度应低于腌肉所含盐水的浓度，经过几次漂洗，腌肉上的盐就逐渐溶掉，最后再用淡盐水洗一下即可食用。一般情况下，反复清洗三到四次即可。

过期了 - - 不要吃了

用开水洗净，放入冰箱，再用活性碳吸收。

咸肉有哈喇味道了，说明咸肉已经变质了，食用后对人体有很严重的后果，所以不要一时觉得扔掉可惜而导致悔恨终身哦！

有哈巴味就说明油脂已经氧化，也就是变质了，建议不要食用！！！

你好！ 用碱水洗一下 如果对你有帮助，望采纳。