藕片变紫色能吃吗可以变白吗
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解决时间 2021-03-16 06:30
- 提问者网友：謫仙
- 2021-03-15 10:46
藕片变紫色能吃吗可以变白吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：蕴藏春秋
- 2021-03-15 11:03
变紫因为藕中的淀粉和盐里面的碘产生的反应,可以食用
但为了美观，下次最好炒之前，拿清水把藕浸几分钟.
但为了美观，下次最好炒之前，拿清水把藕浸几分钟.
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- 1楼网友：酒醒三更
- 2021-03-15 11:44
切好没用掉就用水泡着，别遇到空气氧化了就黑了，最好现切现做。如果已经变黑了，那就没办法了。又不贵
- 2楼网友：woshuo
- 2021-03-15 11:35
可以吃的变色只是在空气中暴露久了，淀粉和空气发生反应，绝对没问题的，放心吃
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