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单选题利用高浓度食盐水腌肉、泡菜防腐杀菌的原理是A.盐水中Cl-有杀菌作用B.

答案:2  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-01-04 09:00
单选题 利用高浓度食盐水腌肉、泡菜防腐杀菌的原理是A.盐水中Cl-有杀菌作用B.高浓度盐水中水分不足C.渗透作用使细菌大量失水而死亡D.盐水是中性,不适应细菌生存
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C
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