蛋挞的挞水可以单独烤着吃吗
答案:4 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-03-17 10:54
- 提问者网友：战魂
- 2021-03-16 13:50
蛋挞的挞水可以单独烤着吃吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：往事埋风中
- 2021-03-16 14:21
是可以的，有专门用蛋挞水做的蛋挞，不用有蛋挞皮
主料：淡奶油180g、牛奶140g、细砂糖40g、鸡蛋黄4个、低粉15g
做法：
主料：淡奶油180g、牛奶140g、细砂糖40g、鸡蛋黄4个、低粉15g
做法：
- 把称量好的淡奶油和牛奶混合，搅拌均匀
在牛奶混合物中加入细砂糖，小火煮至白糖融化（千万不要把牛奶煮沸）
奶液放凉后加入打散的蛋液搅拌均匀，在加入低粉搅拌均匀
把混合了所有材料的奶液过筛
过筛过的挞水放到锡纸杯中(千万不要用纸杯，会破)
进烤箱上下火中层220度烤25分钟即可
全部回答
- 1楼网友：玩世
- 2021-03-16 17:43
不可以
- 2楼网友：詩光轨車
- 2021-03-16 16:25
不行
- 3楼网友：北城痞子
- 2021-03-16 15:49
怎么单独？放哪里烤？追问放玻璃机烤吧追答蛋挞水由淡奶油~蛋黄~牛奶~白砂糖~炼乳~低筋粉组成~你要单独烤可以试试。追问嗯
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