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糖果是谁发明的?

答案:2  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-01-26 16:53
如题
最佳答案
悠久的历史 在古代,人们利用蜂蜜来制造糖果。最先是在罗马周围的地区出现了糖衣杏仁这种糖果。制造者用蜂蜜将一个杏仁裹起来,放在太阳底下晒干,就可以得到糖衣杏仁了。这种糖果一直以来广受人们的喜爱。位于MEUSE的VERDUN地区是今天最有名的糖衣杏仁制造地。这里的BRAQUIER公司制造多种形状和颜色的糖衣果仁,有巧克力的、烤杏仁的、开心果的,均采用古老的方法精心制作。制造糖衣果仁的过程超过10天。 FLAVIGNY修道院的茴香糖相比之下要小一点、圆一点。这种糖果是1650年的时候在位于BOURGOGNE地区的FLAVIGNY小城被发明的,现在已被出口到20个国家。 由于糖果的价格昂贵,直到18世纪还是只有贵族才能品尝到它。但是随着殖民地贸易的兴起,蔗糖已不再是什么稀罕的东西,众多的糖果制造商在这个时候开始试验各种糖果的配方,大规模地生产糖果,从而使糖果进入平常百姓家。这就是今天我们能见到如此众多的糖果的重要原因。 小小的糖果讲述了法国的历史 从北到南,糖果讲述了法兰西大地的历史和传统。RHONE河谷的果园为APT的糖果制造商提供了高质量的原料,从而令他们生产出美味的果酱和水果馅饼。在诺曼底地区(NORMANDIE),制造者在美味的麦芽糖中加入了当地苹果的滋味,生产出“苹果糖”。 糖果制造商也从当地的工业部门中吸取制造糖果的灵感。比如矿工糖片这一糖果名称就源于法国北部的煤矿。这种糖果是什么颜色的呢?黑色,就像煤一样。在出产板岩的ANGERS地区以及法国中部地区,那里有一种裹着巧克力的扁平方型的甜食,被称做QUERNONS,颜色就像板岩一样。有一些比较普通的糖果,比如CARAMELS(一种焦糖制的糖果),在法国各地都有生产。但一些地区给这种糖果加上特别明显的地域特征,比如BRETAGNE地区就在CARMELS糖果中加入咸奶油。在COTES D’UZES地区,制造者经常在糖果中加入甘草。在HARIBO牌子(它制造的ZAN和甘草汁糖最著名)的糖果博物馆里,就展示了甘草汁糖、糖片、涂抹甘草糖。 既好吃又好看 CAMBRAI的薄荷糖、FLAVIGNY的茴香糖以及NACY的香柠檬糖之间的共同点是什么呢?那就是它们具有地区特色,都很有名,包装也不错。这些糖果通常包装在金属盒中,不但外部美观漂亮,而且这样的包装也有利于存放糖果。在今天,这些糖果经常被人收藏,或当作馈赠他人和褒奖自己的好礼
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传说「士的」糖(sugarstick) 是由一位希望见证耶稣的糖果商人发明的。「士的」糖是硬的,正如耶稣基督是万古磐石;「j」形的糖身,代表耶稣(jesus)第一个字母或牧羊人的杖;白色代表耶稣的纯洁;红色的纹代表基督为我们的罪流血,另外三条较细小的红纹,是他为我们所受的鞭痕;有些「士的」糖有绿色的纹,这代表耶稣是神给我们的礼物。「士的」糖是用薄荷造的,因薄荷是牛膝草类(耶稣钉在十字架上时,兵丁以海绒浸了醋,绑在牛膝草上,送到他唇边),而且牛膝草代表洁净和牺牲。耶稣是纯洁的羔羊,他来是为世人的罪牺牲,舍身流血为我们赎罪。手杖上端卷曲状使它像牧羊人的拐杖,倒过来看,手杖形似字母"j",耶稣名字的第一个字母。但很多象征及意义现今并不太广为人知。 悠久的历史 在古代,人们利用蜂蜜来制造糖果。最先是在罗马周围的地区出现了糖衣杏仁这种糖果。制造者用蜂蜜将一个杏仁裹起来,放在太阳底下晒干,就可以得到糖衣杏仁了。这种糖果一直以来广受人们的喜爱。位于meuse的verdun地区是今天最有名的糖衣杏仁制造地。这里的braquier公司制造多种形状和颜色的糖衣果仁,有巧克力的、烤杏仁的、开心果的,均采用古老的方法精心制作。制造糖衣果仁的过程超过10天。 flavigny修道院的茴香糖相比之下要小一点、圆一点。这种糖果是1650年的时候在位于bourgogne地区的flavigny小城被发明的,现在已被出口到20个国家。 由于糖果的价格昂贵,直到18世纪还是只有贵族才能品尝到它。但是随着殖民地贸易的兴起,蔗糖已不再是什么稀罕的东西,众多的糖果制造商在这个时候开始试验各种糖果的配方,大规模地生产糖果,从而使糖果进入平常百姓家。这就是今天我们能见到如此众多的糖果的重要原因。 小小的糖果讲述了法国的历史 从北到南,糖果讲述了法兰西大地的历史和传统。rhone河谷的果园为apt的糖果制造商提供了高质量的原料,从而令他们生产出美味的果酱和水果馅饼。在诺曼底地区(normandie),制造者在美味的麦芽糖中加入了当地苹果的滋味,生产出“苹果糖”。 糖果制造商也从当地的工业部门中吸取制造糖果的灵感。比如矿工糖片这一糖果名称就源于法国北部的煤矿。这种糖果是什么颜色的呢?黑色,就像煤一样。在出产板岩的angers地区以及法国中部地区,那里有一种裹着巧克力的扁平方型的甜食,被称做quernons,颜色就像板岩一样。有一些比较普通的糖果,比如caramels(一种焦糖制的糖果),在法国各地都有生产。但一些地区给这种糖果加上特别明显的地域特征,比如bretagne地区就在carmels糖果中加入咸奶油。在cotes d’uzes地区,制造者经常在糖果中加入甘草。在haribo牌子(它制造的zan和甘草汁糖最著名)的糖果博物馆里,就展示了甘草汁糖、糖片、涂抹甘草糖。
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