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醋鸡蛋整样做

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解决时间 2021-04-01 21:32
醋鸡蛋整样做
最佳答案
用料  
醋    
鸡蛋    
糖,可不放    
醋鸡蛋的做法  
醋盖过锅底煮开

磕入鸡蛋

凝固即可,可以放少许糖,我喜欢酸,不放糖

早餐很开胃

小贴士
可以用白醋试试,可能会更酸爽
全部回答
步骤:
1
把鸡蛋洗净,蛋壳上不要有脏东西
2
用毛巾或纸巾把鸡蛋擦干,不能有水
3
准备个有密封盖的小瓶,倒入米醋(没过鸡蛋即可)
4
盖上盖子,密封24小时。鸡蛋放到米醋里面后,蛋壳与醋正在发生反应
5
24小时候打开盖子,蛋壳已经软化,鸡蛋膨胀的跟个气球一样
6
用筷子把鸡蛋捅破,轻轻的,小心粗喷到眼睛
7
把蛋液和醋搅拌在一起,搅拌均匀
8
再盖上盖子,密封24小时后即可饮用
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