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没有微波炉怎么热披萨?

答案:4  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-03-01 21:25




最佳答案
1、烤箱加热法: 350°F/176°C烤5分钟即可。烤箱的温度和时间需要比较精确,一旦出错就功败垂成。 (10L小烤箱175度中层5分钟预热后放入,其他都还好,边缘会点硬...)
2、烧烤炉加热法: 将烧烤炉加热到“中高火”,让它预热一会,然后把披萨直接放到上面,不刷油也不移动,烤6分钟左右,然后将它四面稍微翻起看看饼皮会不会过焦,确认上面的奶酪丝融化起泡为止。
3、平底锅加热法:平底锅放在炉子上用中高火预热几分钟,然后将披萨直接放上去,盖上锅盖——这个步骤很重要,如果不盖上,披萨上面的食材和奶酪就可能热得不够透彻。没有锅盖的可以找一片锡箔纸盖上。 干煎6-8分钟,直到上面的奶酪开始冒泡为止。 
4、电饭锅加热法(参考面包加热): 披萨放入无水无油的干净电饭锅中,按加热键或煮饭键,加热3分钟左右(或跳保温键)即可。
全部回答

用锅热,放一点油,待油热后将批萨放入锅中,小火慢慢晃动锅,让批萨在锅中转动,待批萨热烈就可以起锅了。

放在蒸炉里也可以热披萨。
开玩笑吧? 蒸炉? 最简单,用平底锅,平底锅是铁的吧? 铁可以均匀导热,拿平底锅用最小火加热披萨,5分钟-8分钟左右就好了 美式披萨 和 意式披萨 通用的方法
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