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芝麻有什么营养成分?

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解决时间 2021-10-08 17:44
芝麻有什么营养成分?
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含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁质等,还有多种维生素和芝麻素、芝麻酚、留醇及卵磷脂等物质,可提供人体所需的维生素B1、维生素E和钙质,特别的是它的亚麻仁油酸成份,可去除附在血管壁上的胆固醇。
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