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讨教:真空袋包装的风干的鱼,怎样个吃法?最好说出详细做法。

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解决时间 2021-12-21 15:00
讨教:真空袋包装的风干的鱼,怎样个吃法?最好说出详细做法。
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将鱼切块,锅里放花生油,锅热先炒五花肉,再加入鱼块,炒一下,加一点料酒,加水要淹没鱼肉,用小火烧(保持水似开非开状态)半小时,您觉得熟了就行,大火收干水,不要太干,加胡椒,少许味精,放一点点糖,加一点香葱段。 出锅。
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清蒸
你好! 可以将鱼干撕碎些,在炒青菜时,油热后炝锅,这样炒出来的青菜,汤水稍微足些,会很鲜美的。 希望对你有所帮助,望采纳。
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