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电饭锅做蛋糕时蛋糕中间没有发起来是怎么回事的做法

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解决时间 2021-01-02 05:14
电饭锅做蛋糕时蛋糕中间没有发起来是怎么回事的做法
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这个涉及到很多方面的,你蛋白打好了,就要看你蛋黄部分的乳化效果,然后混和时消泡的程度,最后还要看你那个电饭煲适不适合拿来做蛋糕,要看它的加热原理
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对的,就是这个意思
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