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炖牛肉的办法怎么样去腥

答案:2  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-01-01 18:00
炖牛肉的办法怎么样去腥
最佳答案
个人经验是切成小块,然后放到凉水里,加热,直到把血沫子都撇干净就好了。在煮的过程中,加入葱姜蒜料酒等辅助材料。
我平时吃牛肉的做法是做咖喱味的,能盖过牛肉本身的腥味。
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这个解释是对的
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