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脂肪的消化过程中,除了需要酶的分解作用外,还需要有(  )参与,起乳化作用。A.胰液B.肠液C.胆汁D.甘油ABCD

答案:2  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-02-08 09:38
1.[单选题]脂肪的消化过程中,除了需要酶的分解作用外,还需要有(  )参与,起乳化作用。A.胰液 B.肠液 C.胆汁 D.甘油ABCD
最佳答案
参考答案:C 参考解析:脂肪的消化开始于小肠,先是胆汁(包含任何消化酶)将脂肪颗粒乳化为脂肪微粒,然后在肠液和胰液的作用下,被彻底分解为甘油和脂肪酸。
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